Автор |
Заглавие |
Издательство |
Год |
Дисциплины (осень, весна) |
Кол-во |
Потребность (осень, весна) |
КО (осень, весна) |
Тип документа |
Архіпов В. В. | Ресторанна справа | Інкос | 2007 | 1/ 0 | 41 | 93/ 0 | 1.00, 0.00 | Книга |
Роглєв Х. Й. | Основи готельного менеджменту | Кондор | 2005 | 2/ 2 | 31 | 186/ 137 | 0.17, 0.23 | Книга |
Богушева В. И. | Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров | Феникс | 2007 | 0/ 1 | 15 | 0/ 44 | 0.00, 0.34 | Книга |
Сорокина А. В. | Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах | ИНФРА-М | 2007 | 2/ 2 | 10 | 186/ 137 | 0.05, 0.07 | Книга |
Поплавський М. М. | Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] | Кондор | 2008 | 2/ 1 | 35 | 186/ 44 | 0.19, 0.80 | Книга |
Роглєв Х. Й. | Основи готельного менеджменту [Текст] | Кондор | 2009 | 2/ 2 | 8 | 186/ 137 | 0.04, 0.06 | Книга |
Федцов В. Г. | Культура ресторанного сервиса [Текст] | "Дашков и К" | 2008 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
Бойко М. Г. | Організація готельного господарства [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2010 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
Федцов В. Г. | Культура гостинично-туристского сервиса [Текст] | Феникс | 2008 | 0/ 0 | 5 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
Линчак І. М. | Українська мова (за професійним спрямуванням) [Текст] | Олді-плюс | 2014 | 0/ 0 | 2 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
Федцов В. Г. | Культура ресторанного сервиса [Текст] | "Дашков и К" | 2009 | 0/ 0 | 3 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |
Федцов В. Г. | Культура ресторанного сервиса [Текст] | "Дашков и К" | 2010 | 0/ 0 | 1 | 0/ 0 | 0.00, 0.00 | Книга |