лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Тезаурус - Рубрика: Базова частина

Рубрика: Базова частина

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина

Страница 2 из 57, показаны записи 25 из 1416

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 вперед >> | | Одним списком
Введите часть названия рубрики:
Заглавие рубрики См. также Подрубрики Документы
в рубрикес учетом подрубрик
Організація і методика аудиту      12   
Організація готельного господарства      39   
Організація ресторанного господарства      17   
Технологія продукції ресторанного господарства      18   
Маркетинг готельно-ресторанного господарства      18   
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства      17   
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві      25   
Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства      21   
Гігієна і санітарія      7   
Моніторинг світового ринку готельних і ресторанних послуг      7   
Інформаційні технології в готельному та ресторанному бізнесі      15   
Основи кулінарної майстерності      15   
Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства      28   
Бізнес-планування в готельно-ресторанному господарстві      20   
Експертиза якості надання послуг закладами готельно-ресторанного господарства      6   
Сервісна діяльність      17   
Організація виставкової діяльності      11   
Кухні народів світу      21   
Професійна етика та етикет в закладах готельно-ресторанного господарства      7   
Культура готельно-ресторанної справи      12   
Інвентивний менеджмент         
Комунікативний менеджмент у готельному та ресторанному господарстві      10   
Барна справа      20   
Місцеві фінанси      15   
Соціальне страхування      20   
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 вперед >> | | Одним списком
© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.169)