лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: жири

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири

Рубрика

Название:
 
жири  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
Немає прим.
Статья
Вышемирский, Ф. А.
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів
Доступно
 10 з 10
Книга

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Бизнес for Sale
Немає прим.
Статья
Уляницкий, Д.
Бизнес for Sale: Обзор украинского рынка маргариновой продукции, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Некрасов, П. А.
Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Как дети в школу
Немає прим.
Статья
Лихолоб, Н.
Как дети в школу
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
Немає прим.
Статья
Уляницкий, Д.
Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
Немає прим.
Статья

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новые стандарты на сливочное масло, спрэды и жировые смеси
Немає прим.
Статья

Новые стандарты на сливочное масло, спрэды и жировые смеси
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Солнце в бутылке [Текст]
Немає прим.
Статья
Корфененко, А.
Солнце в бутылке [Текст]: рынок растительных масел
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Четыре лидера и все остальные
Немає прим.
Статья
Ульяницкий, Д.
Четыре лидера и все остальные: Рынок растительного масла в Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Ферментная модификация масел и жиров с применением оборудования нового поколения [Текст]
Немає прим.
Статья
Белокобыла, А. Е.
Ферментная модификация масел и жиров с применением оборудования нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Абраменкова, А.
Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Жиру жир [Текст]
Немає прим.
Статья
Ошипок, И.
Жиру жир [Текст]: ценность и безопасность жиров для предприятий ресторанного хозяйства и домашней кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Растительная лавина [Текст]
Немає прим.
Статья
Кирючек, Т.
Растительная лавина [Текст]: ситуация на рынке растительных масел и маслосырья в 2008/09 маркетинговом году
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
Немає прим.
Статья
Bondarchuk, O.
Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Доступно
 1 з 1
Книга

Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Управління продовольчою безпекою: визначення потреби жителів країни у жирах [Текст]
Немає прим.
Статья
Бужин, О. А.
Управління продовольчою безпекою: визначення потреби жителів країни у жирах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Шильман, Л. З.
Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аспекты использования растительного сырья для производства молокосодержащих продуктов [Текст]
Немає прим.
Статья
Тугуши, Л. А.
Аспекты использования растительного сырья для производства молокосодержащих продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зелень под майонезом' 2004  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Васильева, Н.
Зелень под майонезом' 2004 [Электронный ресурс]: Рынок майонеза
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
 10 з 10
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
Серія: Учебники для вузов)
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-001491-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
 4 з 4
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN 5-10-001491-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532-0056-0


Заказать Заказать

На полку На полку

Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
ГИОРД, 2001 р.
ISBN 5-901065-48-4

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
Немає прим.
Статья
Баль-Прилипко, Л.
Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.83)