Електронний каталог - ПУЕТ - Книги в рубрике: квас - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги в рубрике: квас

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> квас

Рубрика

Название:: квас

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>

Квас жил, квас жив, квас будет жить !

Немає прим.

Статья
Корн, А.
Квас жил, квас жив, квас будет жить !: Ситуация на украинском рынке кваса
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Часом с квасом

Немає прим.

На полку

Славянская кола [Текст]

Немає прим.

На полку

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...

Немає прим.

Статья

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Впровадження системи HACCP у виробництво квасу [Електронний ресурс]

Немає прим.

Статья
Ткаченко, А. С.
Впровадження системи HACCP у виробництво квасу [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Знак якості. Квас з концентрату

Немає прим.

Видеозапись
Бородюк, О.
Знак якості. Квас з концентрату: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Влияние яблочного порошка на качество сухого хлебного кваса

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Назаренко, В. А.
Влияние яблочного порошка на качество сухого хлебного кваса
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]

Немає прим.

Статья
Прибыльский, В. Л.
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

История основных пищевых продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9

Заказать

На полку

Нетрадиційна сировина в технології квасу бродіння [Текст]

Немає прим.

Статья

Нетрадиційна сировина в технології квасу бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Русский квас много народу спас [Текст]

Немає прим.

Статья
Арефьева, A.
Русский квас много народу спас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Питание

Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-379-00089-4

Заказать

На полку

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Высшее образование: Бакалавриат

ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7

Заказать

На полку

Квас. Возвращение традиций [Текст]

Немає прим.

На полку

На рынке пива конкурентов больше, чем на рынке кваса [Текст]

Немає прим.

Статья
Васильев, М.
На рынке пива конкурентов больше, чем на рынке кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Повод для брожения [Текст]

Немає прим.

Статья
Коваль, А.
Повод для брожения [Текст]: Обзор украинского рынка кваса
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Производство кваса

Доступно
3 з 3

Книга
Рудольф, В. В.
Производство кваса
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков

Доступно
5 з 5

Книга
Домарецкий, В. А.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00631-2

Заказать

На полку

Производство хлебного кваса

Доступно
2 з 2

Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство хлебного кваса
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Русский квас

Доступно
3 з 3

Заказать

На полку

Газированные напитки. Квас и квасные напитки [Текст]

Немає прим.

Статья

Газированные напитки. Квас и квасные напитки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Технологии пищевых производств

Доступно
4 з 4

Книга

Технологии пищевых производств: Учебник
КолосС, 2005 р.
ISBN 5-10-003813-6

Заказать

На полку

Технологии пищевых производств [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3

Заказать

На полку

Технология бродильных производств

Доступно
1 з 1

Книга
Ковалевский, К. А.
Технология бродильных производств: Учеб. пособие
ИНКОС, 2004 р.
ISBN 966-8347-07-2

Заказать

На полку

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков

Доступно
3 з 3

Книга
Ермолаева, Г. А.
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 р.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку