лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: молока та молокопродуктів

Рубрики
--> Експертиза
----> молока та молокопродуктів

Рубрика

Название:
 
молока та молокопродуктів  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | вперед >>
Значення експертизи у формуванні якості кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Ковальчук, Х. І.
Значення експертизи у формуванні якості кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов для пушных зверей
Доступно
 1 з 1
Книга
Слугин, В. С.
Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов для пушных зверей
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
Доступно
 2 з 2
Книга
Горегляд, Х. С.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства: Учебник
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Вплив харчування на здоров'я людини [Текст]
Доступно
 85 з 85
Книга

Вплив харчування на здоров'я людини [Текст]: підручник
Книги-XXI, 2006 р.
ISBN 966-86534-5-9
 1 (1)


Заказать Заказать

На полку На полку

Дослідження за фізико-хімічними показниками йогуртів вітчизняних виробників [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Копанцева, Л. М.
Дослідження за фізико-хімічними показниками йогуртів вітчизняних виробників [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Якість молока у забезпеченні конкурентоспроможності аграрних підприємств [Текст]
Немає прим.
Статья
Євчук, Л. А.
Якість молока у забезпеченні конкурентоспроможності аграрних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Експертиза товарів [Текст]
Доступно
 100 з 100
Книга
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія 2006, 2008 р.
ISBN 978-966-2025-38-5
 5 (1)


Заказать Заказать

На полку На полку

Експертиза товарів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Батутіна, А. П.
Експертиза товарів [Текст]: практикум : навч. посібник
Магнолія 2006, 2017 р.
ISBN 978-966-2025-38-5

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Експертиза якості сирів [Текст]
Немає прим.
Статья
Рябченко, Н.
Експертиза якості сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Експертні дослідження якості молока [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Ковальчук, Х. І.
Експертні дослідження якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Знак якості. Згущене молоко з цукром
Немає прим.
Видеозапись
Бородюк, О.
Знак якості. Згущене молоко з цукром: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Знак якості. Кефір (1%)
Немає прим.
Видеозапись
Єрмоленко, М.
Знак якості. Кефір (1%): видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Знак якості. Кисломолочні напої для оздоровчого харчування.
Немає прим.
Видеозапись
Єрмоленко, М.
Знак якості. Кисломолочні напої для оздоровчого харчування.: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Знак якості. Молоко пастеризоване (2,5)
Немає прим.
Видеозапись
Єрмоленко, М.
Знак якості. Молоко пастеризоване (2,5): видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Знак якості. Морозиво у вафельних стаканчиках
Немає прим.
Видеозапись
Бородюк, О.
Знак якості. Морозиво у вафельних стаканчиках: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Статья
Правдивый, А.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов[Текст]
Немає прим.
Статья

Обеспечение микробиологического контроля молочных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
Немає прим.
Статья
Николаева, Е. А.
Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Статья
Писарева, Е. В.
Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Входной контроль молока-сырья [Текст]
Немає прим.
Статья
Юрова, Е. А.
Входной контроль молока-сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Качество молока-сырья для сухих продуктов[Текст]
Немає прим.
Статья

Качество молока-сырья для сухих продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Контроль качества готовых молочных продуктов[Текст]
Немає прим.
Статья
Панкратова, О. Ю.
Контроль качества готовых молочных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Лабораторный контроль качества молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Статья
Соколова, С. Б.
Лабораторный контроль качества молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Методы анализа на наличие антибиотиков в молоке[Текст]
Немає прим.
Статья

Методы анализа на наличие антибиотиков в молоке[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Методы качества контроля сухих молочных продуктов[Текст]
Немає прим.
Статья
Юрова, Е. А.
Методы качества контроля сухих молочных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.82)