Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: Холодильна технологія харчових продуктів
Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базовая часть
------> Холодильна технологія харчових продуктів
Печать списка
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базовая часть
------> Холодильна технологія харчових продуктів
Рубрика
- Название:
- Холодильна технологія харчових продуктів
Печать списка
Пов'язані описи:
Книга
Рогов, И. А.
Консервирование пищевых продуктов холодом: Учебник
(Теплофизические основы)
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-003415-7
Рогов, И. А.
Консервирование пищевых продуктов холодом: Учебник
(Теплофизические основы)
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-003415-7
Книга
Масліков, М. М.
Кріогенна техніка і технологія [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-097-0
Масліков, М. М.
Кріогенна техніка і технологія [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-097-0
Книга
Лозовський, А. П.
Основи холодильних технологій [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-614-0
Лозовський, А. П.
Основи холодильних технологій [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-614-0
Книга
Мещеряков, Ф. Е.
Основы холодильной техники и холодильной технологии
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Мещеряков, Ф. Е.
Основы холодильной техники и холодильной технологии
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9
Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9
Книга
Шеляков, О. П.
Технологічне обладнання і холодильна техніка: Підручник
Вища шк., 1996 р.
ISBN 5-11-004574-7
Шеляков, О. П.
Технологічне обладнання і холодильна техніка: Підручник
Вища шк., 1996 р.
ISBN 5-11-004574-7
Книга
Конвісер, І. О.
Холодильна технологія харчових продуктів: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-72-9
Конвісер, І. О.
Холодильна технологія харчових продуктів: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-72-9
Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Книга
Холодильная техника и технология: Учебник
ISBN 5-16-000351-7
Холодильная техника и технология: Учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2000 р.ISBN 5-16-000351-7
Книга
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
ISBN 5-7695-1229-6
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
Серія: Высшее обрзование
Академия, 2003 р.ISBN 5-7695-1229-6
Книга
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Вышэйшая школа, 1991 р.
ISBN 5-339-00529-1
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Вышэйшая школа, 1991 р.
ISBN 5-339-00529-1
Книга
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній