Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Книгообеспеченность:
По дисциплинам
По специальностям
По специализациям
По циклам дисциплин
По кафедрам
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Ратушный, А. С.
К списку авторов
Ратушный, А. С.
Сортировать по:
заглавию
Пов'язані описи:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Доступно
3 из 3
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
повний текст
Заказать
На полку
Нет экз.
Многотомник
Технология продукции общественного питания: учеб. пособие : в 2 т.
Серія:
Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений
Мир, 2007 р.
ISBN 5-03-003797-7
На полку
Доступно
3 из 3
Книга
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4
Заказать
На полку