Електронний каталог - ПУЕТ - Ростовский, В.С. - AbsOPAC

Навигатор :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Ростовский, В.С.

К списку авторов

Ростовский, В.С.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Пособие повару

Доступно
2 из 2

Книга
Ростовский, В.С.
Пособие повару: 2-е изд.
Техніка, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Расширение рынка услуг предприятиями общественного питания потребительской кооперации в современн...

Нет экз.

Книга (аналит. описание)
Ростовский, В.С.
Расширение рынка услуг предприятиями общественного питания потребительской кооперации в современн...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Перспективы создания цехов по переработке сельскохозяйственного сырья в предприятиях общественног...

Нет экз.

Книга (аналит. описание)
Ростовский, В.С.
Перспективы создания цехов по переработке сельскохозяйственного сырья в предприятиях общественног...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

К теще на блины

Доступно
2 из 2

Заказать

На полку

Азбука кулинарного искусства

Доступно
2 из 2

Книга
Ростовский, В.С.
Азбука кулинарного искусства
Урожай, 1994 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Технология производства продукции общественного питания. Общая часть

Доступно
7 из 7

Книга
Ростовский, В.С.
Технология производства продукции общественного питания. Общая часть: Учебник
Выща шк., 1991 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Основы научных исследований

Доступно
2 из 2

Книга
Ростовский, В.С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Пособие повару

Доступно
14 из 14

Книга
Ростовский, В.С.
Пособие повару: 2-е изд.
Техніка, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Использование вторичного сырья в общественном питани

Доступно
44 из 44

Книга
Ростовский, В.С.
Использование вторичного сырья в общественном питани
Тэхника, 1988 г.
ISBN 5-335-00052-X

Заказать

На полку

Справочник кулинара

Доступно
10 из 10

Книга
Ростовский, В.С.
Справочник кулинара
Техніка, 1984 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Основные фонды в кооперативной торговле

Доступно
1 из 1

Книга
Ростовский, В.С.
Основные фонды в кооперативной торговле: Экономическая б-чка студента
Вища шк., 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Культура питания

Доступно
1 из 1

Книга
Ростовский, В.С.
Культура питания: Учеб. пособие
Кондор, 2005 г.
ISBN 966-8251-69-5

Заказать

На полку

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]

Нет экз.

Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку

Культура питания [Электронный ресурс]

Доступно
1 из 1

Электронный ресурс
Ростовский, В.С.
Культура питания [Электронный ресурс]: учеб. пособие
Кондор, 2009 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку