Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тихомирова, Н. А.
До списку авторів
Тихомирова, Н. А.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Статья
Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов, ферментированных с...
б.р.
ISBN відсутній
Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов, ферментированных с...
б.р.
ISBN відсутній
На полку
Статья
Тихомирова, Н. А.
Вопросы производства молочных продуктов для школьников и студентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тихомирова, Н. А.
Вопросы производства молочных продуктов для школьников и студентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Заказать