лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Дюкарева, Г. I.

До списку авторів

Дюкарева, Г. I.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків
Немає прим.
Статья
Дюкарева, Г. I.
Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Товарознавство молочних товарів
Доступно
 51 з 51
Книга

Товарознавство молочних товарів: Навч. посібник
Професіонал, 2004 р.
ISBN 966-85562-6-7


Заказать Заказать

На полку На полку

Розробка нової технології тортів із морозива
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Розробка нової технології тортів із морозива
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою "Ела...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Дюкарева, Г. I.
Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою "Ела...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.82)