Навигатор :
Приватний кабінет:
Электронный каталог: Топольник, В. Г.
К списку авторов
Топольник, В. Г.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Статья
Топольник, В. Г.
Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини
б.г.
ISBN отсутствует
На полку 
Книга (аналит. описание)
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Комплексна оцінка якості виробів із дріжджового тіста + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Комплексна оцінка якості виробів із дріжджового тіста + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Методика кількісної оцінки якості сервірування столу в ресторані
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Методика кількісної оцінки якості сервірування столу в ресторані
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Оцінка якості універсальних кавомашин для закладів ресторанного господарства
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Оцінка якості універсальних кавомашин для закладів ресторанного господарства
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Системний аналіз теплової обробки харчової сировини в гриль-апаратах
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Системний аналіз теплової обробки харчової сировини в гриль-апаратах
б.г.
ISBN отсутствует
![Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Топольник, В. Г.
Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю [Текст]: навч. посібник
Магнолія 2006, 2009 г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю [Текст]: навч. посібник
Магнолія 2006, 2009 г.
ISBN отсутствует
Заказать
Статья
Топольник, В. Г.
Дослідження якості організації обслуговування в студентській їдальні [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Дослідження якості організації обслуговування в студентській їдальні [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Топольник, В. Г.
Органи стандартизації в Україні [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Органи стандартизації в Україні [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Топольник, В. Г.
Міжнародна і європейська діяльність України в області стандартизації [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Міжнародна і європейська діяльність України в області стандартизації [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Топольник, В. Г.
Розвиток систем управління якістю (СУЯ) [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Розвиток систем управління якістю (СУЯ) [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Ратушний, А. С.
К вопросу систематизации показателей безопасности кулинарной продукции [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Ратушний, А. С.
К вопросу систематизации показателей безопасности кулинарной продукции [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Формалізація технологічного процесу приготування млинців з грибами [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Формалізація технологічного процесу приготування млинців з грибами [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топольник, В. Г.
Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Топольник, В. Г.
Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует