лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Головко, М. П.

До списку авторів

Головко, М. П.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Черевко, О. I.
Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Головко, М. П.
Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кі...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2013 р.
ISBN 978-966-2678-12-3


Заказать Заказать

На полку На полку

Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Товарознавство непродовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2015 р.
ISBN 978-966-2678-12-3


Заказать Заказать

На полку На полку

Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
Немає прим.
Статья
Головко, М. П.
Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
Немає прим.
Статья
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
Немає прим.
Статья

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2022 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.81)