лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Слащева, А. В.

До списку авторів

Слащева, А. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Слащева, А. В.
Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс]: конспект лекцій для студентів спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заочн. форм навчання
ДонНУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження антиоксидантних властивостей топінамбура у складі фаршевих систем
Немає прим.
Статья
Коршунова, Г. Ф.
Дослідження антиоксидантних властивостей топінамбура у складі фаршевих систем
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження харчової цінності фаршевих виробів з топінамбуром + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Слащева, А. В.
Дослідження харчової цінності фаршевих виробів з топінамбуром + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження хімічного складу топінамбура
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Гніцевич, В. А.
Дослідження хімічного складу топінамбура
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Інформаційне обслуговування на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу: сучасний стан та перс...
Немає прим.
Статья

Інформаційне обслуговування на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу: сучасний стан та перс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Кулінарне мистецтво країн світу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Слащева, А. В.
Кулінарне мистецтво країн світу [Електронний ресурс]: конспект лекцій
ДонНУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Обгрунтування доцільності використання ферментних препаратів у технологіях переробки рослинної пе...
Немає прим.
Статья
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування доцільності використання ферментних препаратів у технологіях переробки рослинної пе...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Обгрунтування термінів зберігання та вивчення показників безпеки напівфабрикату на основі печериц...
Немає прим.
Статья
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування термінів зберігання та вивчення показників безпеки напівфабрикату на основі печериц...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Создание библиотечного ВЕБ - сайта
Немає прим.
Статья
Харыбина, Т.
Создание библиотечного ВЕБ - сайта
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.84)