Електронний каталог - ПУЕТ - Пасичный, В. Н. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пасичный, В. Н.

До списку авторів

Пасичный, В. Н.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Рациональность использования комбинированных пищевых добавок [Текст]

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Рациональность использования комбинированных пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем + [Електрон....

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Буйная растительность

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Буйная растительность: Использование пищевых добавок растительного происхождения в производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Вторичное может стать первичным. Рационализация использования ресурсов мясо - жирового производст...

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Вторичное может стать первичным. Рационализация использования ресурсов мясо - жирового производст...
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Производство рубленых полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Статья
Пасичный, В. Н.
Производство рубленых полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Обоснование использования грибных полуфабрикатов при производстве комбинированных мясопродуктов [...

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Пасичный, В. Н.
Обоснование использования грибных полуфабрикатов при производстве комбинированных мясопродуктов [...
б.р.
ISBN відсутній

На полку