Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубова, Г. Є.
До списку авторів
Дубова, Г. Є.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]: для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр"
2008 р.
ISBN відсутній
Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]: для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр"
2008 р.
ISBN відсутній
На полку
Книга
Процеси та апарати харчових виробництв [Електрон. ресурс]: Завдання та метод. рекомендації
2004 р.
ISBN відсутній
Процеси та апарати харчових виробництв [Електрон. ресурс]: Завдання та метод. рекомендації
2004 р.
ISBN відсутній
Статья
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Заказать ![Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Кривошей, О. І.
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кривошей, О. І.
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Гайворонська, З. М.
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсових проектів
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Гайворонська, З. М.
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсових проектів
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Реакції утворення аромату фруктових приправ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Реакції утворення аромату фруктових приправ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Умови використання кавунів в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Умови використання кавунів в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Дубова, Г. Є.
Умови використання попередників ароматичних сполук [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Умови використання попередників ароматичних сполук [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Бурбак, А. М.
Використання вітаміну D в продуктах з м'яса птиці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Використання вітаміну D в продуктах з м'яса птиці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній