лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Ощипок, І. М.

До списку авторів

Ощипок, І. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новим технологіям м"ясних виробництв -винахідницький рівень [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Новим технологіям м"ясних виробництв -винахідницький рівень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Яйця, їх переробка та приготування страв[Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Яйця, їх переробка та приготування страв[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Новим технологіям м"ясних виробництв-винахідницький рівень [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Новим технологіям м"ясних виробництв-винахідницький рівень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Розрахунок ефективності впровадження нових технологічних машин м'ясних виробництв [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Розрахунок ефективності впровадження нових технологічних машин м'ясних виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Продуктивність машин м'ясних виробництв з урахуванням енергоємності процесу [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Продуктивність машин м'ясних виробництв з урахуванням енергоємності процесу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тв...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Диссертация
Ощипок, І. М.
Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тв...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Барна справа [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ощипок, І. М.
Барна справа [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2016 р.
ISBN 978-617-574-104-7

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Кухні народів світу [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ощипок, І. М.
Кухні народів світу [Текст]: навч. посіб.
Магнолія-2006, 2017 р.
ISBN 978-617-574-111-5

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.174)