Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Статья
Мазалова, Л.
Заменители какао - масла: органолептика + термоустойчивость
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Статья
Мазалова, Л.
Сравнительный анализ заменителей масла какао лауринового и нелауринового типов
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Немає прим.

Статья
Мазалова, Л.
Формула качества заменителя масла какао: органолептика+ термоустойчивость
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Статья
Мазалова, Л.
Сенсорная оценка специализированных жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній