лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шалимова, О. А.

До списку авторів

Шалимова, О. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Полуфабрикаты с наполнителями из бобовых культур
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Полуфабрикаты с наполнителями из бобовых культур
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
Немає прим.
Статья
Антипова, Л. В.
Совершенствование переработки вторичного кератинсодержащего сырья птицеперерабатывающих предприят...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Использование нута и пшеницы как альтернатива сое при создании рецептур колбасных изделий из мяса...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Повышение продуктивности и качества мяса бычков при использовании иммунизированных бобовых кормов...
Немає прим.
Статья
Горлов, И. Ф.
Повышение продуктивности и качества мяса бычков при использовании иммунизированных бобовых кормов...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Статья
Шалимова, О. А.
Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
Немає прим.
Статья

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.88)