лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Доценко, В.

До списку авторів

Доценко, В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Шаран, Л.
Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Концентрати харчових волокон
Немає прим.
Статья
Доценко, В.
Концентрати харчових волокон
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Тонкодисперговані концентрати харчових волокон у житньо-пшеничному хлібі [Текст]
Немає прим.
Статья
Арсеньєва, Л.
Тонкодисперговані концентрати харчових волокон у житньо-пшеничному хлібі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

З харчовим альбуміном хлібобулочні вироби набувають підвищеної біологічної цінності [Текст]
Немає прим.
Статья

З харчовим альбуміном хлібобулочні вироби набувають підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Відрядження : види та основні поняття [Текст]
Немає прим.
Статья
Доценко, В.
Відрядження : види та основні поняття [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Нагляд і контроль за охороною праці [Текст]
Немає прим.
Статья
Доценко, В.
Нагляд і контроль за охороною праці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пільги для одиноких матерів [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Доценко, В.
Пільги для одиноких матерів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження можливості використання горобинового борошна в технології булочних виробів [Текст] + ...
Немає прим.
Статья

Дослідження можливості використання горобинового борошна в технології булочних виробів [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Сучасні підходи до технології виробництва хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабр...
Немає прим.
Статья

Сучасні підходи до технології виробництва хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабр...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошками [Текст]
Немає прим.
Статья

Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання харчових волокон у борошняних кондитерських виробах [Текст]
Немає прим.
Статья
Кобець, О.
Використання харчових волокон у борошняних кондитерських виробах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Статья

Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.174)