лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Янчева, М. О.

До списку авторів

Янчева, М. О.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Янчева, М. О.
Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]: Проблеми та перспективи підготовки інженерів-технологів м'ясопереробної галузі
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 33 з 33
Книга
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
Немає прим.
Статья

Стан та перспективи розвитку ринку харчових інгредієнтів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження мікроструктури мясних посічених напівфабрикатів з додаванням комппозиції кріопротекто...
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Янчева, М. О.
Дослідження мікроструктури мясних посічених напівфабрикатів з додаванням комппозиції кріопротекто...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2017 р.
ISBN 978-617-673-524-3

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Порівняльне тестування товарів і послуг [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Порівняльне тестування товарів і послуг [Текст]: опорний конспект лекцій для спеціальностей 8.030510.01 "Товарознавство та комерційна діяльність" 8.030510.02 "Товарознавство та...
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Большакова, В. А.
Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях) [Електронний ресурс]: навч. посібник
ДБТУ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...
Немає прим.
Книга

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...: навч. посібник
ДБТУ, 2023 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.169)