Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
11 з 11

Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6

Доступно
15 з 15

Книга

Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3

Немає прим.

Книга
Юрченко, С. Л.
Ч. 1: Стандартизація [Електронний ресурс]: навч. посібник
ДБТУ, 2024 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...: навч. посібник
ДБТУ, 2023 р.
ISBN відсутній