Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Доступно
11 з 11

Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6

Доступно
5 з 5

Книга

Сертифікація продукції [Текст]: навч. посібник
Освіта України, 2012 р.
ISBN 978-966-188-329-0

Доступно
3 з 3

Книга
Янушкевич, Д. А.
Основи стандартизації [Текст]: навч. посібник
Освіта України, 2013 р.
ISBN 978-966-188-330-6

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга (аналит. описание)
Доманова, О. В.
Оболонка, як одна зі складових у формуванні якості та безпечності ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній