Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Капліна, Т. В.
До списку авторів
Капліна, Т. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Використання дріжджів,оброблених у вихровому шафі феромагнітних частинок для поліпшення якості пш...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Використання дріжджів,оброблених у вихровому шафі феромагнітних частинок для поліпшення якості пш...
б.р.
ISBN відсутній
На полку
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.р.
ISBN відсутній
![Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]: для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр"
2008 р.
ISBN відсутній
Програма Державного іспиту [Електрон.ресурс]: для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр"
2008 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Диссертация
Капліна, Т. В.
Розробка технології борошняних виробів з використанням дріжджів, що активовані у перемінному магн...: Автореферат дис.
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Розробка технології борошняних виробів з використанням дріжджів, що активовані у перемінному магн...: Автореферат дис.
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній
Заказать
Книга
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Якісне управління організацією самостійної роботи студентів - шлях до зростання ефективності проц...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Якісне управління організацією самостійної роботи студентів - шлях до зростання ефективності проц...
б.р.
ISBN відсутній
![Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Электронный ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Моніторинг якості освітнього процесу та інноваційної діяльності на технологічному факультеті ПУСКУ
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Моніторинг якості освітнього процесу та інноваційної діяльності на технологічному факультеті ПУСКУ
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Використання електромагнітної обробки борошна для підвищення мікробіологічної стійкості хліба
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Використання електромагнітної обробки борошна для підвищення мікробіологічної стійкості хліба
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Використання феромагнітних часток у технологіях соусів на емульсійній основі
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Використання феромагнітних часток у технологіях соусів на емульсійній основі
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Нова технологія екологізації м"ясних напівфабрикатів
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Нова технологія екологізації м"ясних напівфабрикатів
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції громадського харчування [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2004 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції громадського харчування [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2004 р.
ISBN відсутній
Статья
Капліна, Т. В.
Теоретичне обгрунтування впливу електромагнітних полів на біологічні системи
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Теоретичне обгрунтування впливу електромагнітних полів на біологічні системи
б.р.
ISBN відсутній