лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Доценко, В. Ф.

До списку авторів

Доценко, В. Ф.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
Немає прим.
Статья

Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-96-1

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Доценко, В. Ф.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7458-03-5

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового ...
Немає прим.
Статья
Медвідь, І. М.
Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового ...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
Немає прим.
Статья

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Інформаційні технології в готельній індустрії України: реалії та перспективи [Текст]
Немає прим.
Статья

Інформаційні технології в готельній індустрії України: реалії та перспективи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Ефективність менеджменту готельно-ресторанного бізнесу: критерій фінансових результатів [Текст]
Немає прим.
Статья
Доценко, В. Ф.
Ефективність менеджменту готельно-ресторанного бізнесу: критерій фінансових результатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.171)