лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Гередчук, А. М.

До списку авторів

Гередчук, А. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Удосконалення технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінанрних з використанням каротиновмісних...
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Диссертация
Гередчук, А. М.
Удосконалення технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінанрних з використанням каротиновмісних...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Статья

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
Немає прим.
Статья

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Харчові технології [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Харчові технології [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології, освітня програма...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.174)