лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: овочів

Рубрики
--> Переробка
----> овочів

Рубрика

Название:
 
овочів  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Дослідження в напрямку розробки конкурентоспроможної солоно-квашеної продукції
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Жук, В. А.
Дослідження в напрямку розробки конкурентоспроможної солоно-квашеної продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Консервы овощные
Доступно
 30 з 30
Книга

1. : Консервы овощные
АгроНИИТЭИПП, 1990 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

В роли приправы [Текст]
Немає прим.
Статья
Черный, А.
В роли приправы [Текст]: на производство кетчупа влияют факторы, характерные для рынка помидор
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Закатали в дело [Текст]
Немає прим.
Статья
Скибчук, А.
Закатали в дело [Текст]: рынок овощной консервации зависит от сбора урожая и стоимости продукции
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

На правах деликатеса. Обзор рынка плодоовощной консервации [Текст]
Немає прим.
Статья
Порецкая, И.
На правах деликатеса. Обзор рынка плодоовощной консервации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

The technology of production vegetable and fruit products [Electronic resource]
Немає прим.
Книга
Hordiienko, I. M.
The technology of production vegetable and fruit products [Electronic resource]: education manual
Технологія виробництва продукції плодоовочівництва
KhNAU, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Using raw potato peel in the production of extruded feed additive [TextIe]
Немає прим.
Статья

Using raw potato peel in the production of extruded feed additive [TextIe]
Використання свіжих картопляних очисток у виробництві екструдованої кормової добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Анализ сырьевой базы перерабатывающих предприятий и рынка товаров плодоовощной консервации [Текст...
Немає прим.
Статья
Нездойминога, Е. А.
Анализ сырьевой базы перерабатывающих предприятий и рынка товаров плодоовощной консервации [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Актуальные проблемы совершенствования методов транспортирования, хранения, переработки и реализац...
Доступно
 1 з 1
Книга

Актуальные проблемы совершенствования методов транспортирования, хранения, переработки и реализац...: Материалы Всесоюзной научно-практической конференции
УкрНИИТОП, 1978 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Аналіз сучасних методів переробки томатів [Текст]
Немає прим.
Статья
Безусов, А. Т.
Аналіз сучасних методів переробки томатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аналітичне обгрунтування вдосконалення процесів безвідходної переробки томатів та солодкого перцю...
Немає прим.
Статья
Дейниченко, Г. В.
Аналітичне обгрунтування вдосконалення процесів безвідходної переробки томатів та солодкого перцю...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Доступно
 4 з 4
Книга

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Лікувальні властивості овочів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)

Лікувальні властивості овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Огород - под лед  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Васильева, Н.
Огород - под лед [Электронный ресурс]: Рынок замороженных овощей и фруктов с одной стороны - молодой и динамично развивающийся, с другой специфичный и узкий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Украинский посол  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Васильева, Н.
Украинский посол [Электронный ресурс]: Количество производителей плодоовощных консервов с каждым годом уменьшается, зато обьем выпуска самих солений и варений увеличивается
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Биохимия консервирования плодов и овощей
Доступно
 6 з 6
Книга
Марх, А. Т.
Биохимия консервирования плодов и овощей
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Быстрозамороженные плоды и овощи
Доступно
 5 з 5
Книга
Круглякова, Г. В.
Быстрозамороженные плоды и овощи: Лекция
МКИ Центросоюза, 1985 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Визначення оптимальних параметрів процесу ІЧ-смаження овочевих напівфабрикатів за умов відкритого...
Немає прим.
Статья
Топольник, В. Г.
Визначення оптимальних параметрів процесу ІЧ-смаження овочевих напівфабрикатів за умов відкритого...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Властивості стабілізаційних систем на основі пектину [Текст]
Немає прим.
Статья

Властивості стабілізаційних систем на основі пектину [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вяленные фрукты и овощи
Доступно
 3 з 3
Книга
Котоусова, А. М.
Вяленные фрукты и овощи
Россельхозиздат, 1984 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Кислотно-овощной баланс [Текст]
Немає прим.
Статья
Некоркина, Ю.
Кислотно-овощной баланс [Текст]: Овощные джемы, варенья и конфитюры
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Нашли в капусте [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Балашова, M.
Нашли в капусте [Текст] + [Електронний ресурс]: Медицинские и косметические рецепты из капусты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Пюре-техника [Текст]
Немає прим.
Статья
Балашова, M.
Пюре-техника [Текст]: Готовые пюре и муссы
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Гидравлическое транспортирование сырья в консервной и овощесушильной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Моисеев, А. М.
Гидравлическое транспортирование сырья в консервной и овощесушильной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах
Доступно
 6 з 6
Книга

Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-56-7


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.83)