Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: ковбаса
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Печать списка
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Рубрика
- Название:
- ковбаса
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Баль-Прилипко, Л. В.
Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Комплексный подход к подбору технологическихдобавок для вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Комплексный подход к подбору технологическихдобавок для вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Нич, П.
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел
б.р.
ISBN відсутній
Нич, П.
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Страшинський, І. М.
Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Страшинський, І. М.
Нове в технології використання фосфатів в ковбасному виробництві + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Пасічний, В. М.
Нове у виробництві продуктів для дитячого харчування + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Нове у виробництві продуктів для дитячого харчування + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Усатенко, Н. Ф.
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Усатенко, Н. Ф.
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній