Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: ковбаса
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Печать списка
--> Продукти (харчування)
----> ковбаса
Рубрика
- Название:
- ковбаса
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Гюнтер, Ю.
Продукт как свежий [Текст]: производство нарезанных вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Гюнтер, Ю.
Продукт как свежий [Текст]: производство нарезанных вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Тимченко, Л. Я.
Производство сырокопченых колбас с пищевыми добавками фирмы "Могунция"
б.р.
ISBN відсутній
Тимченко, Л. Я.
Производство сырокопченых колбас с пищевыми добавками фирмы "Могунция"
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Козак, В. Л.
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Козак, В. Л.
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Рынок мяса и мясных продуктов Украины + [Електрон. ресурс]: Состояние сырьевой базы на 1 октября 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній
Рынок мяса и мясных продуктов Украины + [Електрон. ресурс]: Состояние сырьевой базы на 1 октября 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мазур, Н. И.
Санитарные требования в производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования в производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Ланг, Б. А.
Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ланг, Б. А.
Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Козак, В. Л.
Факторы, влияющие на содержавние микрофлоры в вареных колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Факторы, влияющие на содержавние микрофлоры в вареных колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній