Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: кондитерські
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Печать списка
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Рубрика
- Название:
- кондитерські
Печать списка
Пов'язані описи:
Книга (аналит. описание)
Горяйнова, Ю. А.
Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Горяйнова, Ю. А.
Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій ко...
б.р.
ISBN відсутній
Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій ко...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Нагірняк, О.
Солодка батьківщина"Гулівера": Продукція кондитерської фабрики компанії "А.В.К."
б.р.
ISBN відсутній
Нагірняк, О.
Солодка батьківщина"Гулівера": Продукція кондитерської фабрики компанії "А.В.К."
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Кириченко, Е.
"Солодкі" перспективи [Текст]: Тенденції ринку кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Кириченко, Е.
"Солодкі" перспективи [Текст]: Тенденції ринку кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шарафеддинова, А. А.
Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури ...
Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2000 р.
ISBN відсутній
Шарафеддинова, А. А.
Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури ...
Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2000 р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Восточные сладости (технология, рецептуры, рекомендации) [Текст]
ДеЛи, 2002 р.
ISBN 5-94343-030-X
Могильный, М. П.
Восточные сладости (технология, рецептуры, рекомендации) [Текст]
ДеЛи, 2002 р.
ISBN 5-94343-030-X
Статья
Сирохман, I.
Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, I.
Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Гуммиарабик: перспектива использования в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гуммиарабик: перспектива использования в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Добавки, які використовуються у виробництві борошняних кондитерських та булочних виробів [Електро...: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній