Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: м'яса
Рубрики
--> Переробка
----> м'яса
Печать списка
--> Переробка
----> м'яса
Рубрика
- Название:
- м'яса
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Фатьянов, Е. В.
Влияние химического состава сырья на свойства готовых мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Фатьянов, Е. В.
Влияние химического состава сырья на свойства готовых мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Лисицын, А. Б.
Роль мясного сырья и ингредиентов в гарантии качества сырокопченых колбас
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Роль мясного сырья и ингредиентов в гарантии качества сырокопченых колбас
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Лисицин, А. Б.
Современное сосотояние и тенденции развития мирового производства мяса
б.р.
ISBN відсутній
Лисицин, А. Б.
Современное сосотояние и тенденции развития мирового производства мяса
б.р.
ISBN відсутній