Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: м'яса
Рубрики
--> Переробка
----> м'яса
Печать списка
--> Переробка
----> м'яса
Рубрика
- Название:
- м'яса
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Козак, В. Л.
О морфологических условиях определения упитанности крупного рогатого скота
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
О морфологических условиях определения упитанности крупного рогатого скота
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Улицкий, З. З.
Пищевая ценность мяса диких животных, его обработка и использование + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Улицкий, З. З.
Пищевая ценность мяса диких животных, его обработка и использование + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Пасичный, В. Н.
Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній
Пасичный, В. Н.
Пищевые красители и их использование при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній