Електронний каталог - ПУЕТ - Книги в рубрике: риба - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги в рубрике: риба

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> риба

Рубрика

Название:: риба

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Океанические рыбы и нерыбные пищевые продукты моря

Доступно
4 з 4

Книга

Океанические рыбы и нерыбные пищевые продукты моря: Каталог
ЦРИБ Главкоопторгреклама, 1981 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Организация торговли рыбопродуктами и пути ее совершенствования

Доступно
1 з 1

Автореферат/Диссертация
Поснова, Е. П.
Организация торговли рыбопродуктами и пути ее совершенствования: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Органолептическая оценка рыбной продукции

Доступно
5 з 5

Книга
Сафронова, Т. М.
Органолептическая оценка рыбной продукции: Справочник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Основи експертизи продовольчих товарів [Текст]

Доступно
20 з 20

Книга

Основи експертизи продовольчих товарів [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 978-966-351-285-3

повний текст

Заказать

На полку

Основні підходи до формування ціни на ринку риби та морепродуктів України [Текст]

Немає прим.

Статья
Корінєв, В. Л.
Основні підходи до формування ціни на ринку риби та морепродуктів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Основы автоматики и автоматизации производственых процессов рыбообрабатывающей промышленности

Доступно
1 з 1

Книга
Эйдельштейн, И. Л.
Основы автоматики и автоматизации производственых процессов рыбообрабатывающей промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Основы теории копчения рыбы

Доступно
1 з 1

Книга
Никитин, В. Н.
Основы теории копчения рыбы
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Особенности выращенной рыбы [Текст]

Немає прим.

Статья
Юханова, Е.
Особенности выращенной рыбы [Текст]
Вопросы аквакульта
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Про затвердження Програми розвитку інфраструктури ринку риби, інших водних живих ресурсів та харч...

Немає прим.

Статья
Україна. Кабінет Міністрів
Про затвердження Програми розвитку інфраструктури ринку риби, інших водних живих ресурсів та харч...: Постанова від 25.12.2004 р. N 1763
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Карп [Текст]

Немає прим.

На полку

Морской окунь с роллами из креветок и овощей с салатом из огурцов и морских водорослей

Немає прим.

Статья
Сиденко, К.
Морской окунь с роллами из креветок и овощей с салатом из огурцов и морских водорослей
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Про рыбу

Немає прим.

На полку

Рецепты от Александра Дюма [Текст]

Немає прим.

На полку

Рыба и колбасные изделия из нее: польза несомненна [Текст]

Немає прим.

Статья
Симонов, Г.
Рыба и колбасные изделия из нее: польза несомненна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Сельдь без шубы [Текст]

Немає прим.

На полку

Тюрбо

Немає прим.

Статья
Дюма, Александр
Тюрбо: [мы знаем ее по именем камбала]
б.р.
ISBN відсутній

На полку

Аккумулирование йода и селена морской рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Статья
Голубкина, Н. А.
Аккумулирование йода и селена морской рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Пищевая ценность рыбы

Доступно
5 з 5

Книга
Клейменов, И. Я.
Пищевая ценность рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]

Доступно
26 з 26

Книга
Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]: учебник
ИНКОС, 2007 р.
ISBN 966-8347-53-6

Заказать

На полку

Пищевое использование мяса океанических хрящевых рыб

Доступно
5 з 5

Книга
Скачков, В. П.
Пищевое использование мяса океанических хрящевых рыб

Серія: Качество. Ассортимент)

Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Пищевое использование рыбы и морепродуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Березин, Н. Т.
Пищевое использование рыбы и морепродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1967 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Повышение качества рыбных продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Никитин, Б. П.
Повышение качества рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Посол, копчение и сушка рыбы

Доступно
1 з 1

Книга
Воскресенский, Н. А.
Посол, копчение и сушка рыбы
Пищевая промышленность, б.р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов

Доступно
2 з 2

Книга
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни

Немає прим.

Видеозапись
Эдуард, Ли
Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни: видео-учебник
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку