лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: продовольча

Рубрики
--> Безпека
----> продовольча

Рубрика

Название:
 
продовольча  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Change of microbiotas of maize-based extruded products with vegetable additives during storage [T...
Немає прим.
Статья

Change of microbiotas of maize-based extruded products with vegetable additives during storage [T...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Cанітарно-гігієнічна експертиза товарів
Доступно
 1 з 1
Электронный ресурс
Юдічева, О. П.
Cанітарно-гігієнічна експертиза товарів: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
Немає прим.
Статья

Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
Немає прим.
Статья

Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
Немає прим.
Статья

Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Effect of selected parameters on sectional expansion index and bulk density during the extrusion ...
Немає прим.
Статья

Effect of selected parameters on sectional expansion index and bulk density during the extrusion ...
Вплив вибраних параметрів на індекс розширення екструдату на насипну щільність під час екструзії крупки з нуту
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Правильный сыр [Текст]
Немає прим.
Статья
Колесникова, С.
Правильный сыр [Текст]: О безопасности сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]
Немає прим.
Статья
Вербицкий, С.
Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]: О проблемах качества и безопасности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жиру жир [Текст]
Немає прим.
Статья
Ошипок, И.
Жиру жир [Текст]: ценность и безопасность жиров для предприятий ресторанного хозяйства и домашней кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 1
Доступно
 1 з 1
Книга

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 1: proceedings the 15th Symposium of IGWT, 12-17 Sept. 2006, Kyiv
КНИГА, 2006 р.
ISBN 966-8314-27-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 2
Доступно
 1 з 1
Книга

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 2: proceedings the 15th Symposium of IGWT, 12-17 Sept. 2006, Kyiv
КНИГА, 2006 р.
ISBN 966-8314-27-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
Немає прим.
Статья
Bondarchuk, O.
Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
Немає прим.
Статья

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
Немає прим.
Статья

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Problems and opportunities for safety and quality of goods [Text]
Немає прим.
Статья
Stoikova, T.
Problems and opportunities for safety and quality of goods [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

The Impact of the Russian–Ukrainian War on the Food Inflation Rate Persistence in Ukraine: a Frac...
Немає прим.
Статья
Benkhelouf, R.
The Impact of the Russian–Ukrainian War on the Food Inflation Rate Persistence in Ukraine: a Frac...
Вплив російсько–української війни на стійкість рівня продовольчої інфляції в Україні: модель дробового інтегрування
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
Немає прим.
Статья

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

НАССР в ресторане отеля: залог успеха вашего бизнеса [Текст]
Немає прим.
Статья
Калинина, О.
НАССР в ресторане отеля: залог успеха вашего бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Активность воды и ее влияние на безопасность продукции [Текст]
Немає прим.
Статья

Активность воды и ее влияние на безопасность продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Актуальні аспекти забезпечення продовольчої безпеки України [Текст]
Немає прим.
Статья
Сіднєва, Ж. К.
Актуальні аспекти забезпечення продовольчої безпеки України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Analysis of support policy for argiculture aimed at regional food security provision [Text]
Немає прим.
Статья
Popova, L. V.
Analysis of support policy for argiculture aimed at regional food security provision [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Державний резерв - запорука економічної незалежності, енергетичної, продовольчої та екологічної б...
Немає прим.
Статья
Шліхта, В. М.
Державний резерв - запорука економічної незалежності, енергетичної, продовольчої та екологічної б...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Екологічний та природно-кліматичний ризики у системі забезпечення продовольчої безпеки країни [Те...
Немає прим.
Статья
Мостенська, Т. Л.
Екологічний та природно-кліматичний ризики у системі забезпечення продовольчої безпеки країни [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Загальна оцінка продовольчої стійкості регіону
Немає прим.
Статья
Муштай, В. А.
Загальна оцінка продовольчої стійкості регіону
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Методичні підходи до дослідження ринкової кон'юктури регіональних продовольчих ринків[Текст]
Немає прим.
Статья
Варченко, О. М.
Методичні підходи до дослідження ринкової кон'юктури регіональних продовольчих ринків[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.173)