лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: фруктів

Рубрики
--> Переробка
----> фруктів

Рубрика

Название:
 
фруктів  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | вперед >>
Консервы фруктовые. Ч.1
Доступно
 29 з 29
Книга

2. : Консервы фруктовые. Ч.1
Петит, 1992 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Азия снаряжает караван. Основные тенденции внешнеторгового рынка сухофруктов Украины, 2005 г.
Немає прим.
Статья

Азия снаряжает караван. Основные тенденции внешнеторгового рынка сухофруктов Украины, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Апельсиновая цена
Немає прим.
Статья
Тамбовець, Е.
Апельсиновая цена: Импорт соковых концентратов из ближнего и дальнего зарубежья
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технология комплексной переработки фруктового сырья с минимизацией потерь биологически активных в...
Немає прим.
Статья
Стоянова, Л. О.
Технология комплексной переработки фруктового сырья с минимизацией потерь биологически активных в...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Фруктовый гербарий [Текст]
Немає прим.
Статья
Черная, А.
Фруктовый гербарий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Research of fruit conserves corrosive aggressiveness [Text]
Немає прим.
Статья
Kuznecova, I.
Research of fruit conserves corrosive aggressiveness [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Огород - под лед  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Васильева, Н.
Огород - под лед [Электронный ресурс]: Рынок замороженных овощей и фруктов с одной стороны - молодой и динамично развивающийся, с другой специфичный и узкий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Фруктовое несваренье [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Лагода, Т.
Фруктовое несваренье [Электронный ресурс]: Рынок фруктовых консервов в Украине. Рынок джемов и варенья
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]
Доступно
 10 з 10
Книга
Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Подкрепление прибыло [Текст]
Немає прим.
Статья

Подкрепление прибыло [Текст]: Фруктовый коктейль
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пюре-техника [Текст]
Немає прим.
Статья
Балашова, M.
Пюре-техника [Текст]: Готовые пюре и муссы
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Сезон сухофруктов: кулинарные достоинства изюма [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Некоркина, Ю.
Сезон сухофруктов: кулинарные достоинства изюма [Текст] + [Електронний ресурс]
Скажи "изюм"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження плодових і ягідних купажів для технології десертів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Скрипник, А. В.
Дослідження плодових і ягідних купажів для технології десертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Заморожені плодоовочеві продукти
Доступно
 5 з 5
Книга
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-172-X


Заказать Заказать

На полку На полку

Зберігання і переработка овочів,фруктів та винограду в домашніх умовах
Доступно
 1 з 1
Книга
Анохіна, В. I.
Зберігання і переработка овочів,фруктів та винограду в домашніх умовах
Урожай, 1992 р.
ISBN 5-337-01108-1


Заказать Заказать

На полку На полку

Знак якості. Апельсиновий сік
Немає прим.
Видеозапись
Єрмоленко, М.
Знак якості. Апельсиновий сік: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Хомич, Г. П.
Комплексна переробка винограду з отриманням алкогольних і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Украине [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Кужилева, О.
Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Украине [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6


Заказать Заказать

На полку На полку

Комплексна оцінка якості соусів на фруктово-овочевій основі [Текст]
Немає прим.
Статья

Комплексна оцінка якості соусів на фруктово-овочевій основі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку
Немає прим.
Статья
Хомич, Г. П.
Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
Немає прим.
Статья
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]
Доступно
 5 з 5
Автореферат/Диссертация
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: автореф. дис ... д-ра техн. наук: 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]
Доступно
 1 з 1
Диссертация
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: дис. ... докт. техн. наук : 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.14.83)