лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: хлібобулочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні

Рубрика

Название:
 
хлібобулочні  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Контролінг процесів господарської діяльності в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Ільіна, С. Б.
Контролінг процесів господарської діяльності в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
2008 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Контроль качества хлебных изделий в торговле
Доступно
 1 з 1
Книга
Вагина, Л. М.
Контроль качества хлебных изделий в торговле
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Контроль качества хлебных изделий в торговле
Доступно
 2 з 2
Книга
Зайцев, В. И.
Контроль качества хлебных изделий в торговле
Серія: Контроль качества товаров в торговле
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Лабораторний практикум з технології хлібопекарського та макаронного виробництв
Доступно
 11 з 11
Книга

Лабораторний практикум з технології хлібопекарського та макаронного виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-173-8


Заказать Заказать

На полку На полку

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Учеб. пособие
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-65-4


Заказать Заказать

На полку На полку

Маркетинг хлібобулочних виробів + [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Диссертация
Сенішина, Л. О.
Маркетинг хлібобулочних виробів + [Електронний ресурс]: Афтореф. дис.: 08.06.01
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров
Немає прим.
Статья
Адонин, Е.
Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Украгропромпродуктивність, 2006 р.
ISBN 966-8785-27-4

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Верен традициям, но открыт для инноваций [Текст]
Немає прим.
Статья
Кравченко, Л.
Верен традициям, но открыт для инноваций [Текст]: "Киевхлеб" - неизменный лидер отрасли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Оборудование с преимуществами [Текст]
Немає прим.
Статья

Оборудование с преимуществами [Текст]: решения для пекарной отрасли от компании Helper
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Три кити успіху: безкомпромісна якість, смак та користь [Текст]
Немає прим.
Статья
Кравченко, Л.
Три кити успіху: безкомпромісна якість, смак та користь [Текст]: стратегія розвитку ПрАТ "Концерн Хлібпром"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Хлеб уже не тот, что раньше [Текст]
Немає прим.
Статья
Кравченко, Л.
Хлеб уже не тот, что раньше [Текст]: тренды украинского сегмента хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Хлебные трансформации [Текст]
Немає прим.
Статья
Кравченко, Л.
Хлебные трансформации [Текст]: тенденции и тренды мирового рынка хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Влияние трендов на рынок [Текст]
Немає прим.
Статья
Бут, О.
Влияние трендов на рынок [Текст]: тенденции рынка хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Задачи упаковки [Текст]
Немає прим.
Статья
Бут, О.
Задачи упаковки [Текст]: современная упаковка для ХБИ
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Решения новых задач [Текст]
Немає прим.
Статья
Бут, О.
Решения новых задач [Текст]: направления решений в области гибкой упаковки для хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Только без рук! [Текст]
Немає прим.
Статья
Бут, О.
Только без рук! [Текст]: Тенденции рынка упаковочного оборудования для хлеба
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Диссертация
Махинько, В. М.
Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Диссертация
Арсеньєва, Л. Ю.
Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Немає прим.
Статья

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Екологічне пакування продукції хлібопекарської та кондитерської промисловості: технологічні особливості та технічне регулювання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]
Немає прим.
Статья
Рогова, А. Л.
Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Оцінка якісних показників булочних виробів на основі емульсії та борошна, оброблених у вихровому ...
Немає прим.
Статья
Капліна, Т. В.
Оцінка якісних показників булочних виробів на основі емульсії та борошна, оброблених у вихровому ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Дослідження якості хлібобулочних виробів з тритикалевого борошна
Немає прим.
Статья
Васюкова, Г. Т.
Дослідження якості хлібобулочних виробів з тритикалевого борошна
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Статья
Пахомська, О. В.
Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.9.168)