лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Книги в рубрике: ресторанний

Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний

Рубрика

Название:
 
ресторанний  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Главный тренд в мире - использование натуральных продуктов в старых национальных рецептах" [Текст]
Нет экз.
Статья
Гуглер, Т. А.
"Главный тренд в мире - использование натуральных продуктов в старых национальных рецептах" [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]
Нет экз.
Статья
Степовая, М.
"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"Дядя Pizza": интересный опыт [Текст]
Нет экз.
Статья
Хорзов, Р.
"Дядя Pizza": интересный опыт [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"Комора" – первая галушковая мануфактура в Полтаве [Текст]
Нет экз.
Статья
Ковалевская, Я.
"Комора" – первая галушковая мануфактура в Полтаве [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
Нет экз.
Книга (аналит. описание)
Джум, Т. А.
"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"У гастрономического туризма отличная перспектива!" [Текст]
Нет экз.
Статья
Борисов, Д.
"У гастрономического туризма отличная перспектива!" [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

"Чтобы быть успешным, ресторан должен стремиться не к прибыли, а к лояльности гостя" [Текст]
Нет экз.
Статья
Кафа, Усама
"Чтобы быть успешным, ресторан должен стремиться не к прибыли, а к лояльности гостя" [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями [Текст]
Нет экз.
Статья
Павлючок, Н.
19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

333 хитрости ресторанного бизнеса [Текст]
Доступно
 3 из 3
Книга
Назаров, О. В.
333 хитрости ресторанного бизнеса [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 г.
ISBN 978-5-98176-061-7


Заказать Заказать

На полку На полку

6 навыков эффективного администратора [Текст]
Нет экз.
Статья
Литвиненко, О.
6 навыков эффективного администратора [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

7 принципов привлечения гостей [Текст]
Нет экз.
Статья

7 принципов привлечения гостей [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Ad impossibilia nemo tenetur [Текст]
Нет экз.
Статья
Сикора, О.
Ad impossibilia nemo tenetur [Текст]: [юридические аспекты создания ресторана]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Current state of Ukraine's hotel market under COVID-19 and prospects for its development [Text]
Нет экз.
Статья
Puzyrova, P. V.
Current state of Ukraine's hotel market under COVID-19 and prospects for its development [Text]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Food & Beverage: перспективы развития и взаимосвязь с ТРЦ [Текст]
Нет экз.
Статья
Полковников, А.
Food & Beverage: перспективы развития и взаимосвязь с ТРЦ [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]
Нет экз.
Статья
Гуралевич, В.
Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Ресторан "с умом" [Текст] + [Електронний ресурс]
Нет экз.
Статья
Лукьянов, Д.
Ресторан "с умом" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

Главный козырь [Текст]
Нет экз.
Статья

Главный козырь [Текст]: как завоевать лояльность гостя ресторана
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Ольга Насонова: "Я знаю всю подноготную ресторанного бизнеса" [Текст] + [Електронний ресурс]
Нет экз.
Статья
Порецкая, И.
Ольга Насонова: "Я знаю всю подноготную ресторанного бизнеса" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

На все готовое [Текст]
Нет экз.
Статья
Кабачинский, И.
На все готовое [Текст]: как и тысячи других людей, Стас Матвиенко не любит ждать, пока его обслужат в ресторане. Сэкономить время помогает созданный предпринимателем сервис Settle
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

Удар подачей [Текст]
Нет экз.
Статья
Рыдван, М.
Удар подачей [Текст]: ставка на сарафанное радио и необычную подачу блюд помогла бывшему маркетологу стать популярным киевским ресторатором
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

Hospitality Research Journal
Доступно
 1 из 1
Книга

Hospitality Research Journal: Volume 17. Number 1. 1993
Publishing Office, 1993 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Introduction to Management in the Hospitaliti Industry
Доступно
 6 из 6
Книга
Powers, Thomas F.
Introduction to Management in the Hospitaliti Industry
John Wiley and Sons, Inc., 1992 г.
ISBN 0-471-53055-7


Заказать Заказать

На полку На полку

Lessons of modern etiquette. Aout wine. Film 3
Нет экз.
Видеозапись
Sheen, M.
Lessons of modern etiquette. Aout wine. Film 3: видеокурс
ПУЕТ, 2008 г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

Lessons of modern etiquette. Japanese meal. Film 4
Нет экз.
Видеозапись
Sheen, M.
Lessons of modern etiquette. Japanese meal. Film 4: видеокурс
ПУЕТ, 2008 г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс]
Нет экз.
Книга
Яловега, Н. I.
PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2021 (IP=3.239.109.55)