Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: кондитерські борошняні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Печать списка
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Рубрика
- Название:
- кондитерські борошняні
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Татарникова, Е. А.
Применение арабиногалатана в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Татарникова, Е. А.
Применение арабиногалатана в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Манжесов, В. И.
Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Манжесов, В. И.
Продукты переработки семян рапса в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Оболкина, В. И.
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оболкина, В. И.
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній
Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Шайтанов, В. В.
Устройство для отсадки песочного, пряничного теста [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шайтанов, В. В.
Устройство для отсадки песочного, пряничного теста [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Петренко, В.
Кондитерські властивості борошна залежно від умов вирощування пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петренко, В.
Кондитерські властивості борошна залежно від умов вирощування пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст]: підручник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-17-8
Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст]: підручник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-17-8