Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: теплове
Рубрики
--> Обладнання
----> теплове
Печать списка
--> Обладнання
----> теплове
Рубрика
- Название:
- теплове
Печать списка
Пов'язані описи:
Книга
Устаткування закладів ресторанного господарства: Навч. посібник
КНТЕУ, 2005 р.
ISBN 966-629-168-1
Устаткування закладів ресторанного господарства: Навч. посібник
КНТЕУ, 2005 р.
ISBN 966-629-168-1
Книга
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КНТЕУ, 2009 р.
ISBN 966-629-168-1
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КНТЕУ, 2009 р.
ISBN 966-629-168-1
Книга
Доценко, В. Ф.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7458-03-5
Доценко, В. Ф.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7458-03-5
Книга
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст]: навч. посібник
Факт, 2011 р.
ISBN 978-966-637-702-2
Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст]: навч. посібник
Факт, 2011 р.
ISBN 978-966-637-702-2
Книга
Устаткування у готельному та ресторанному господарстві: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Устаткування у готельному та ресторанному господарстві: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Статья
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
ISBN 5-7695-1229-6
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
Серія: Высшее обрзование
Академия, 2003 р.ISBN 5-7695-1229-6
Статья
Гажур, А. А.
Оценка энергетического качества теплового и холодильного оборудования
б.р.
ISBN відсутній
Гажур, А. А.
Оценка энергетического качества теплового и холодильного оборудования
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Электроконтактный прогрев как один из инновационных способов выпечки хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Электроконтактный прогрев как один из инновационных способов выпечки хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній