Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: м'ясна
Рубрики
--> Страва
----> м'ясна
Печать списка
--> Страва
----> м'ясна
Рубрика
- Название:
- м'ясна
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній
Электронный ресурс
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Статья
Сальков, П.
Бузза: по имени - поза, по фамилии - пельмень + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сальков, П.
Бузза: по имени - поза, по фамилии - пельмень + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Из глубины веков. Современные блюда из домашней птицы и кролика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Из глубины веков. Современные блюда из домашней птицы и кролика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мешкова, А.
Королевское фрикандо из телятины по -голландски + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мешкова, А.
Королевское фрикандо из телятины по -голландски + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Лук, фаршированный рубленой телятиной: Блюдо разработанное мастерами из Нидерландов
б.р.
ISBN відсутній
Лук, фаршированный рубленой телятиной: Блюдо разработанное мастерами из Нидерландов
б.р.
ISBN відсутній