лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: харчова

Рубрики
--> Цінність
----> харчова

Рубрика

Название:
 
харчова  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Bioactivated buckwheat in terms of its nutritional value [Text]
Немає прим.
Статья
Zenkova, M.
Bioactivated buckwheat in terms of its nutritional value [Text]
Біоактивована гречка з точки зору її поживної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...
Немає прим.
Статья

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...
Розробка нових видів м’ясо-рибних напівфабрикатів геродієтичного харчування
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Витаминное пюре  [Текст]
Немає прим.
Статья
Заморская, И.
Витаминное пюре [Текст]: Способы повышения витаминной ценности замороженных пюре
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Мидия с пропиской [Текст]
Немає прим.
Статья
Лебская, Т.
Мидия с пропиской [Текст]: Сравнительный анализ пищевой и биологической ценности мидий разных морей
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жиру жир [Текст]
Немає прим.
Статья
Ошипок, И.
Жиру жир [Текст]: ценность и безопасность жиров для предприятий ресторанного хозяйства и домашней кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Айва японська як інгредієнт плодово-ягідного морозива [Текст]
Немає прим.
Статья
Дітріх, І.
Айва японська як інгредієнт плодово-ягідного морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аспекти використання продукції страусівництва та її харчова цінність [Текст]
Немає прим.
Статья
Штонда, О. А.
Аспекти використання продукції страусівництва та її харчова цінність [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Биохимия зерна и хлебопродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Казаков, Е. Д.
Биохимия зерна и хлебопродуктов: Учеб. пособие
ГИОРД, 2005 р.
ISBN 5-901065-82-4


Заказать Заказать

На полку На полку

Біологічна цінність білків [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павлоцька, Л. Ф.
Біологічна цінність білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Біологічна цінність білка капусти броколі [Текст]
Немає прим.
Статья
Белінська, С.
Біологічна цінність білка капусти броколі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Біологічна цінність білків Rapana venosa [Текст]
Немає прим.
Статья
Сидоренко, О.
Біологічна цінність білків Rapana venosa [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Біологічна цінність швидкозаморожених соків із м'якоттю [Текст]
Немає прим.
Статья
Дьяков, О.
Біологічна цінність швидкозаморожених соків із м'якоттю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання плодів фізалісу у виробництві м'ясних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналит. описание)
Павленко, І. Г.
Використання плодів фізалісу у виробництві м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання прісноводної риби у складі пресервів [Текст]
Немає прим.
Статья
Голембовська, Н.
Використання прісноводної риби у складі пресервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання прісноводної риби у складі пресервів [Текст]
Немає прим.
Статья
Голембовська, Н.
Використання прісноводної риби у складі пресервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Биологическая ценность виноградных вин [Текст]
Немає прим.
Статья
Агеева, Н. М.
Биологическая ценность виноградных вин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...
Немає прим.
Статья
Салманов, М. М.
Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вихід та харчова цінність м'яса перепелів [Текст]
Немає прим.
Статья
Отченашко, В.
Вихід та харчова цінність м'яса перепелів [Текст]: за використання комбікормів з різними рівнями енергії
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
Немає прим.
Статья
Шеманська, Є. І.
Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Вміст жирних кислот і біологічна цінність олії, отриманої з пророслого зерна пшениці м’якої [Елек...
Немає прим.
Статья
Любич, В. В.
Вміст жирних кислот і біологічна цінність олії, отриманої з пророслого зерна пшениці м’якої [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Статья
Мясищева, Н. В.
Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
Немає прим.
Статья
Каленик, Т. К.
К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Пищевая ценность и функциональные свойства семян льна [Текст]
Немає прим.
Статья

Пищевая ценность и функциональные свойства семян льна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Пищевая ценность тропических и субтропических фруктов [Текст]
Немає прим.
Статья

Пищевая ценность тропических и субтропических фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025 (IP=18.97.14.82)