Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: хлібопекарне
Рубрики
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Печать списка
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Рубрика
- Название:
- хлібопекарне
Печать списка
Пов'язані описи:
Статья
Лагуш, И.
Вакуумное охлаждение хлеба однозначно лучше, чем шоковая заморозка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лагуш, И.
Вакуумное охлаждение хлеба однозначно лучше, чем шоковая заморозка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Відродження старовинних технологій приготування хліба на винних дріжджах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Відродження старовинних технологій приготування хліба на винних дріжджах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Виробництво хлібобулочних виробів із використанням добавок концерну IREKS
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Кузнєцова, Л.
Виробництво житнього хліба. Екстрадиційний спосіб приготування заварки
б.р.
ISBN відсутній
Кузнєцова, Л.
Виробництво житнього хліба. Екстрадиційний спосіб приготування заварки
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Вербій, В.
Вплив харчового збагачувача на фізичні властивості пшеничного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Вербій, В.
Вплив харчового збагачувача на фізичні властивості пшеничного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Гришин, А. С.
Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Гришин, А. С.
Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Статья
Карпова, В.
Особливості калькулювання собівартості у хлібопекарському вирробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Карпова, В.
Особливості калькулювання собівартості у хлібопекарському вирробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Фарафонова, М.
Печем свой хлеб [Текст] + [Електрон. ресурс]
Хлеб насущный и имиджевый
б.р.
ISBN відсутній
Фарафонова, М.
Печем свой хлеб [Текст] + [Електрон. ресурс]
Хлеб насущный и имиджевый
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Подкопаев, В. Н.
Государственное инспектирование качества хлебопродуктов в России
Шумихинская межрайонная типография, 1997 р.
ISBN відсутній
Подкопаев, В. Н.
Государственное инспектирование качества хлебопродуктов в России
Шумихинская межрайонная типография, 1997 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Використання дріжджів,оброблених у вихровому шафі феромагнітних частинок для поліпшення якості пш...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Використання дріжджів,оброблених у вихровому шафі феромагнітних частинок для поліпшення якості пш...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Зміни біотехнічних властивостей дріжджів внаслідок обробки у вихровому шафі феромагнітних частинок
б.р.
ISBN відсутній