лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: маргарин

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> маргарин

Рубрика

Название:
 
маргарин  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>
Бизнес for Sale
Немає прим.
Статья
Уляницкий, Д.
Бизнес for Sale: Обзор украинского рынка маргариновой продукции, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
Немає прим.
Статья
Уляницкий, Д.
Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
Немає прим.
Статья

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Абраменкова, А.
Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
Немає прим.
Статья
Каленик, Т. К.
К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Желтый кардинал [Текст]
Немає прим.
Статья
Авксентьев, М.
Желтый кардинал [Текст]: обзор рынка маргарина
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]: монография
ДеЛи, 2005 р.
ISBN 5-94343-097-0

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Знак якості. Маргарин твердий
Немає прим.
Видеозапись
Єрмоленко, М.
Знак якості. Маргарин твердий: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Доступно
 40 з 40
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
 5 (2)


Заказать Заказать

На полку На полку

Как сделать продукт привлекательным для потребителя [Текст]
Немає прим.
Статья
Тагиева, Т. Г.
Как сделать продукт привлекательным для потребителя [Текст]: маргарины и спреды: вкус и аромат
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Скороженко, М. П.
Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
Немає прим.
Статья
Музыка, Л. А.
Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Статья
Гайдаченко, О.
Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Функциональность и технологичность маргаринов ─ гарантия качества кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Статья
Духу, Т. А.
Функциональность и технологичность маргаринов ─ гарантия качества кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Разработка маргарина жидкой консистенции
Немає прим.
Статья
Майер, Т.
Разработка маргарина жидкой консистенции
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Масло из коровьего молока и комбинированное
Доступно
 1 з 1
Книга
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока и комбинированное
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-57-3


Заказать Заказать

На полку На полку

Методичні положення і норми продуктивності на виробництво олії, маргарину та аналогічних харчових...
Доступно
 3 з 3
Книга

Методичні положення і норми продуктивності на виробництво олії, маргарину та аналогічних харчових...
Серія: Б-ка спеціаліста АПК 'Економічні нормативи'
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2012 р.
ISBN 978-617-613-010-9

повний текст


Заказать Заказать

На полку На полку

Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
Доступно
 2 з 2
Книга
Могильный, М. П.
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-123-3


Заказать Заказать

На полку На полку

Продовольчі товари [Текст]
Доступно
 49 з 49
Книга

Продовольчі товари [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-309-9


Заказать Заказать

На полку На полку

Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів [Текст]
Немає прим.
Статья
Пешук, Л. В.
Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...
Немає прим.
Статья
Радзієвська, І. Г.
Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Маргарины в хлебопекарском производстве [Текст]
Немає прим.
Статья
Черных, Н.
Маргарины в хлебопекарском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
Немає прим.
Статья
Ощипок, І. М.
Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст]
Немає прим.
Статья
Топникова, Е. В.
Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Паска, М. З.
Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст]: навч. посібник
Сполом, 2013 р.
ISBN 978-966-665-935-7


Заказать Заказать

На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.175)