лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги в рубрике: заморожені

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені

Рубрика

Название:
 
заморожені  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Замораживать? ДА! Причем очень быстро + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Статья
Воронцов, С.
Замораживать? ДА! Причем очень быстро + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Каравай Деда Мороза
Немає прим.
Статья
Улитина, И.
Каравай Деда Мороза: Производство замороженного хлеба
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Рынок Украины уже насыщен замороженной продукцией
Немає прим.
Статья
Дрыгало, Л.
Рынок Украины уже насыщен замороженной продукцией
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Вибір холодної моделі [Текст]
Немає прим.
Статья
Мінко, Т.
Вибір холодної моделі [Текст]: Аналітичне дослідження процесу заморожування продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Витаминное пюре  [Текст]
Немає прим.
Статья
Заморская, И.
Витаминное пюре [Текст]: Способы повышения витаминной ценности замороженных пюре
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Замороженное лето [Текст]
Немає прим.
Статья
Белинская, С.
Замороженное лето [Текст]: Прогнозирование сохраняемости быстрозамороженной плодоовощной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Холодний раціон [Текст]
Немає прим.
Статья
Коршунова, Г. Ф.
Холодний раціон [Текст]: Особливості технології виробництва замороженого дріжджового тіста і виробів з нього з біологічно активними добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Хранение замороженных продуктов питания в 2009 г. [Текст]
Немає прим.
Статья

Хранение замороженных продуктов питания в 2009 г. [Текст]: Транспортная и складская логистика
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Царство вареников и пельменей [Текст]
Немає прим.
Статья
Соколов, А.
Царство вареников и пельменей [Текст]: украинцы предпочитают замороженные полуфабрикаты ТМ "Три медведя", "Геркулес" и "Левада"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Аналіз ринку заморожених напівфабрикатів України [Текст]
Немає прим.
Статья
Свистун, Т. В.
Аналіз ринку заморожених напівфабрикатів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Анатомічна будова заморожених ягід суниці залежно від попередньої обробки [Текст]
Немає прим.
Статья
Заморська, І. Л.
Анатомічна будова заморожених ягід суниці залежно від попередньої обробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Огород - под лед  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Статья
Васильева, Н.
Огород - под лед [Электронный ресурс]: Рынок замороженных овощей и фруктов с одной стороны - молодой и динамично развивающийся, с другой специфичный и узкий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования
Доступно
 6 з 6
Книга
Марадудина, Н. В.
Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Быстрозамороженные плоды и овощи
Доступно
 5 з 5
Книга
Круглякова, Г. В.
Быстрозамороженные плоды и овощи: Лекция
МКИ Центросоюза, 1985 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования
Немає прим.
Книга
Марадудина, Н. В.
Быстроразмороженные кулинарные изделия и технология их использования
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Використання відкладеного випікання в технології хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного...
Немає прим.
Статья
Солоницька, І. В.
Використання відкладеного випікання в технології хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Дослідження впливу низькотемпературної обробки на життєдіяльність дріжджів у тісті, яке піддаєтьс...
Немає прим.
Статья
Ільдірова, С. К.
Дослідження впливу низькотемпературної обробки на життєдіяльність дріжджів у тісті, яке піддаєтьс...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Влияние природных полисахаридов на качественные показатели замороженных полуфабрикатов при хранен...
Немає прим.
Статья
Глушков, О. А.
Влияние природных полисахаридов на качественные показатели замороженных полуфабрикатов при хранен...
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...
Немає прим.
Статья
Гусейнова, Б. М.
Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Статья
Мясищева, Н. В.
Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Диссертация
Загорко, Н. П.
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю: Автореф. дис.: 05.18.03
Херсон. нац. техніч. ун-т, 2006 р.
ISBN відсутній


Заказать Заказать

На полку На полку

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
Немає прим.
Статья

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полку На полку

Арктическое течение [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья

Арктическое течение [Текст] + [Електронний ресурс]: Arсtic roll, то есть "арктический ролл", - классический британский десерт из мороженого
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

Лед съедобный и несъедобный [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Статья
Петрова, М.
Лед съедобный и несъедобный [Текст] + [Електронний ресурс]
Лед в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полку На полку

© Всі права захищені ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2026 (IP=18.97.9.171)