Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: зберігання
Рубрики
--> Технологія
----> зберігання
Печать списка
--> Технологія
----> зберігання
Рубрика
- Название:
- зберігання
Печать списка
Пов'язані описи:
![Якість пісочного печива з композицією шротів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полку ![Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Заказать
Книга
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Андреєва, О. А.
Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-399-7
Андреєва, О. А.
Товарознавство шкіряно-хутрової сировини [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-399-7
Статья
Васильківський, К. В.
Вакуумне пакування (технології та обладнання)[Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Васильківський, К. В.
Вакуумне пакування (технології та обладнання)[Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Литвиненко, Т.
Забезпечення та збереження холодового ланцюга для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Литвиненко, Т.
Забезпечення та збереження холодового ланцюга для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Статья
Попова, Н.
Печериці: проблеми збереження, шляхи їх розв'язання [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Попова, Н.
Печериці: проблеми збереження, шляхи їх розв'язання [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Мусій, Л. Я.
Оксидантна стабільність кисловершкового масла при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мусій, Л. Я.
Оксидантна стабільність кисловершкового масла при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Шлапак, Г. В.
Установление сроков хранения добавок антианемического действия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шлапак, Г. В.
Установление сроков хранения добавок антианемического действия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній