Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: зберігання
Рубрики
--> Технологія
----> зберігання
Печать списка
--> Технологія
----> зберігання
Рубрика
- Название:
- зберігання
Печать списка
Пов'язані описи:
![5 правил работы кухни. Правильно храни [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полку
Статья
Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.р.
ISBN відсутній
Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.р.
ISBN відсутній
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Sous vide: основы и секреты технологии [Текст]
Sous vide: мода или торжество прогресса?
б.р.
ISBN відсутній
Sous vide: основы и секреты технологии [Текст]
Sous vide: мода или торжество прогресса?
б.р.
ISBN відсутній
Книга
XXXIV наукова студентська конференція за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2010 рік...: 7 квітня 2011 р. : тези доповідей
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
XXXIV наукова студентська конференція за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2010 рік...: 7 квітня 2011 р. : тези доповідей
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Кожухар, В. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній
Кожухар, В. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній
Статья
Бут, О.
Беречь среду... модифицированную [Текст]: технология МГС и пищевая безопасность; методы контроля
б.р.
ISBN відсутній
Бут, О.
Беречь среду... модифицированную [Текст]: технология МГС и пищевая безопасность; методы контроля
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Газовая атака [Текст]: [технологтя переработки биогаза в аналог природного газа]
б.р.
ISBN відсутній
Газовая атака [Текст]: [технологтя переработки биогаза в аналог природного газа]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Диссертация
Загорко, Н. П.
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю: Автореф. дис.: 05.18.03
Херсон. нац. техніч. ун-т, 2006 р.
ISBN відсутній
Загорко, Н. П.
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю: Автореф. дис.: 05.18.03
Херсон. нац. техніч. ун-т, 2006 р.
ISBN відсутній
Заказать
Статья
Голуб, Б. О.
Динаміка біфідофлори у нових синбіотичних молочних напоях впродовж зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Голуб, Б. О.
Динаміка біфідофлори у нових синбіотичних молочних напоях впродовж зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Бабков, А. В.
Дослідження агротехнологічних характеристик зерна окремих гібридів кукурудзи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бабков, А. В.
Дослідження агротехнологічних характеристик зерна окремих гібридів кукурудзи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Колтунов, В. А.
Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Колтунов, В. А.
Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Диссертация
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Збірник наукових статей магістрів [Електронний ресурс]: напрям підготовки «Харчова технологія та інженерія»
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Збірник наукових статей магістрів [Електронний ресурс]: напрям підготовки «Харчова технологія та інженерія»
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга (аналит. описание)
Тарасенко, В. Г.
Зміни біохімічного складу та мікробіологічних показників кабачків за умов низькотемпературного зб...
б.р.
ISBN відсутній
Тарасенко, В. Г.
Зміни біохімічного складу та мікробіологічних показників кабачків за умов низькотемпературного зб...
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Статья
Магомедов, Р. М.
Как продлить сроки хранения скоропортящихся овощей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедов, Р. М.
Как продлить сроки хранения скоропортящихся овощей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Диссертация
Белокрылова, Л. В.
Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній
Белокрылова, Л. В.
Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній