Навигатор :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике: зберігання
Рубрики
--> Технологія
----> зберігання
Печать списка
--> Технологія
----> зберігання
Рубрика
- Название:
- зберігання
Печать списка
Связанные описания:
![5 правил работы кухни. Правильно храни [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полку
Статья
Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.г.
ISBN отсутствует
Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.г.
ISBN отсутствует
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Карпенко, Е.
Ultra Hіgh Temperature [Текст]: Ультрапастеризованное молоко
б.г.
ISBN отсутствует
Карпенко, Е.
Ultra Hіgh Temperature [Текст]: Ультрапастеризованное молоко
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.г.
ISBN отсутствует
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Sous vide: основы и секреты технологии [Текст]
Sous vide: мода или торжество прогресса?
б.г.
ISBN отсутствует
Sous vide: основы и секреты технологии [Текст]
Sous vide: мода или торжество прогресса?
б.г.
ISBN отсутствует
Книга
XXXIV наукова студентська конференція за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2010 рік...: 7 квітня 2011 р. : тези доповідей
ПУЕТ, 2012 г.
ISBN отсутствует
XXXIV наукова студентська конференція за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2010 рік...: 7 квітня 2011 р. : тези доповідей
ПУЕТ, 2012 г.
ISBN отсутствует
Книга
Кожухар, В. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: метод. рекомендації
2009 г.
ISBN отсутствует
Кожухар, В. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: метод. рекомендації
2009 г.
ISBN отсутствует
Статья
Бут, О.
Беречь среду... модифицированную [Текст]: технология МГС и пищевая безопасность; методы контроля
б.г.
ISBN отсутствует
Бут, О.
Беречь среду... модифицированную [Текст]: технология МГС и пищевая безопасность; методы контроля
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Газовая атака [Текст]: [технологтя переработки биогаза в аналог природного газа]
б.г.
ISBN отсутствует
Газовая атака [Текст]: [технологтя переработки биогаза в аналог природного газа]
б.г.
ISBN отсутствует
Автореферат/Диссертация
Загорко, Н. П.
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю: Автореф. дис.: 05.18.03
Херсон. нац. техніч. ун-т, 2006 г.
ISBN отсутствует
Загорко, Н. П.
Вплив способів зберігання на якість плодів солодкого перцю: Автореф. дис.: 05.18.03
Херсон. нац. техніч. ун-т, 2006 г.
ISBN отсутствует
Заказать
Статья
Минаев, М. Ю.
Аспекты санитарно-микробиологического контроля охлажденного мяса [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует
Минаев, М. Ю.
Аспекты санитарно-микробиологического контроля охлажденного мяса [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Голуб, Б. О.
Динаміка біфідофлори у нових синбіотичних молочних напоях впродовж зберігання [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Голуб, Б. О.
Динаміка біфідофлори у нових синбіотичних молочних напоях впродовж зберігання [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Бабков, А. В.
Дослідження агротехнологічних характеристик зерна окремих гібридів кукурудзи [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Бабков, А. В.
Дослідження агротехнологічних характеристик зерна окремих гібридів кукурудзи [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Овсянникова, Л. К.
Дослідження характеристик активного вентилювання дрібнонасіннєвих культур [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Овсянникова, Л. К.
Дослідження характеристик активного вентилювання дрібнонасіннєвих культур [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
![Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналит. описание)
Колтунов, В. А.
Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Колтунов, В. А.
Забезпечення тривалого зберігання корнеплодів редиски [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Автореферат/Диссертация
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 г.
ISBN отсутствует
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Книга
Збірник наукових статей магістрів [Електронний ресурс]: напрям підготовки «Харчова технологія та інженерія»
РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Збірник наукових статей магістрів [Електронний ресурс]: напрям підготовки «Харчова технологія та інженерія»
РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Книга (аналит. описание)
Тарасенко, В. Г.
Зміни біохімічного складу та мікробіологічних показників кабачків за умов низькотемпературного зб...
б.г.
ISBN отсутствует
Тарасенко, В. Г.
Зміни біохімічного складу та мікробіологічних показників кабачків за умов низькотемпературного зб...
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.г.
ISBN отсутствует