Електронний каталог - ПУЕТ - Книги в рубрике: Теоретичні основи технології харчових виробництв - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги в рубрике: Теоретичні основи технології харчових виробництв

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Теоретичні основи технології харчових виробництв

Рубрика

Название:: Теоретичні основи технології харчових виробництв

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини

Доступно
81 з 81

Книга
Пономарьов, П. Х.
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини: Навч. посібник
Лібра, 1999 р.
ISBN 966-7035-31-X

повний текст

Заказать

На полку

Біохімія молока та молокопродуктів [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Цехмістренко, С. І.
Біохімія молока та молокопродуктів [Текст]: навч. посібник
[б. в.], 2014 р.
ISBN 978-966-2122-37-4

повний текст

Заказать

На полку

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах

Доступно
73 з 73

Книга

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6

Заказать

На полку

Общая технология пищевых производств

Доступно
66 з 66

Книга

Общая технология пищевых производств: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Основи технології виноградних вин

Доступно
95 з 95

Книга
Сухолотюк, І. С.
Основи технології виноградних вин: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2002 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Теоретичні основи технології харчових виробництв [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технології харчових виробництв [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Теоретичні основи технології харчових виробництв [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технології харчових виробництв [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Теоретичні основи технологій харчових виробництв

Доступно
201 з 201

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4

повний текст

Заказать

На полку

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Коробейник, А.
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02185-8

Заказать

На полку

Технология переработки рыбы и морепродуктов

Доступно
25 з 25

Книга

Технология переработки рыбы и морепродуктов: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00074-7

Заказать

На полку

Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]

Доступно
49 з 49

Книга

Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9

повний текст

Заказать

На полку

Технология хлебопекарного производства

Доступно
10 з 10

Книга
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", 2001 р.
ISBN 5-8222-0120-2

Заказать

На полку