Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги в рубрике: Технологія галузі
Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Технологія галузі
Печать списка
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Технологія галузі
Рубрика
- Название:
- Технологія галузі
Печать списка
Пов'язані описи:
![Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Заказать 
На полку
Книга
Власенко, В. В.
Основи технології та товарознавства ковбас і м'ясокопченостей: Навч. посібник
"ГІПАНІС", 2001 р.
ISBN 966-7874-02-8
Власенко, В. В.
Основи технології та товарознавства ковбас і м'ясокопченостей: Навч. посібник
"ГІПАНІС", 2001 р.
ISBN 966-7874-02-8
Книга
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Книга
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Электронный ресурс
Бурбак, А. М.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Бурбак, А. М.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
2004 р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Книга
Марх, А. Т.
Технохимический контроль консервного производства: Учебник
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000134-8
Марх, А. Т.
Технохимический контроль консервного производства: Учебник
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000134-8