Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Безвідходні технології м'ясопереробних виробництв

Доступно
2 з 2

Книга
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Зламанюк, Л. М.
Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. Блок. Технологія виробництва продукції...: конспект лекцій
"Центр учбової літератури", 2017 р.
ISBN 978-617-673-509-0

Доступно
1 з 1

Книга
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4

Доступно
2 з 2

Книга

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2017 р.
ISBN 978-617-673-524-3