Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги в рубрике: Сомельє в ресторанному бізнесі

Рубрики
--> Цикл професійної та практичної підготовки
----> Базова частина
------> Сомельє в ресторанному бізнесі

Рубрика

Название:

 

Сомельє в ресторанному бізнесі  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Немає прим.

Книга
Слащева, А. В.
Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс]: конспект лекцій для студентів спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заочн. форм навчання
ДонНУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку

Немає прим.

Книга
Паска, М. З.
Організація роботи сомельє [Електронний ресурс]: конспект лекцій
Львів. держ. ун-т фіз. культури, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку