Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги в рубрике: Теоретичні основи технології харчових виробництв

Рубрики
--> Цикл професійно-орієнтованих дисциплін
----> Базова частина
------> Теоретичні основи технології харчових виробництв

Рубрика

Название:

 

Теоретичні основи технології харчових виробництв  

Печать списка

Пов'язані описи:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 2 з 2

Книга
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст

Заказать

На полку

Доступно
 2 з 2

Книга
Цехмістренко, С. І.
Біохімія молока та молокопродуктів [Текст]: навч. посібник
[б. в.], 2014 р.
ISBN 978-966-2122-37-4

повний текст

Заказать

На полку

Доступно
 73 з 73

Книга

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6

Заказать

На полку

Доступно
 74 з 74

Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній

Заказать

На полку

Доступно
 201 з 201

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4

повний текст

Заказать

На полку

Немає прим.

Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полку